Huhn Lamm

Spezialitäten vom Huhn- Chicken specialities

mit Basmatireis

 

21 Chicken Biryani

Hähnchenfleisch, Safran und milden Gewürzen zusammen

mit Basmatireis gekocht

chicken,  safran, mild spices  cooked with Basmati rice

 12,90 €
22 Chicken Curry

Hähnchenfilet nach nordindischer Art, in einer würzigen Currysauce chicken filet cooked in a way of Punjab

12,90 €
23 Chicken Mango Curry

Hähnchenfilet in einer würzigen Sauce aus Mango mit Sahne verfeinert

chicken fillet cooked in a delicately flavored sauce with mango and cream

 12,90 €
24 Saag Chicken

Hähnchenfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

chicken  fillet cooked with spinach and tomatoes  with spices

 12,90 €
26 Chicken Jalfrezi

Hähnchenfilet  zubereitet aus einer würzigen Mischung  von Zwiebeln,

Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika und Karotten in einer Curry- Sauce

chicken fillet cooked in a combination of spices, onions, garlic, tomatoes and carrots in a curry sauce

 13,90 €
28 Butter Chicken

Hähnchenfilet mit Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten

und in einer gewürzten Curry-Sauce

chicken fillet cooked in curry sauce with butter, onions, garlic, ginger,

tomatoes and oriental spices

13,90 €
29 Chicken Korma

Hähnchenfilet werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen   zubereitet

chicken  fillet cooked in a mildly sauce from spices, cream, almonds, coconut and cashew nuts

 12,90 €
30 Chicken Madras

Hähnchenfilet in  Kokosnuss -Currysauce

chicken filet in a  coconut- curry sauce

 12,90 €
32 Chicken Tikka Masala

Hähnchenfilet  mariniert mit indischen Gewürzen, gekocht

in Tomatensauce

chicken fillet marinated in indian spices, cooked in tomato sauce

 12,90 €
34 Chicken Vindaloo

Gebratenes Hähnchenbrustfilets mit Kartoffeln in pikanter Sauce

( scharf)

chicken breast fillet cooked with potatoes in a spicy sauce ( hot)

 13,90 €

Spezialitäten vom Lamm- Lamb specialities

mit Basmatireis

 

35 Lamm  Korma

Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashew Nüssen  zubereitet

lamb meat cooked in a mild sauce from spices, cream, almonds, coconut, cashew nuts

15,90 €
36 Lamm  Madras

zartes Lammfleisch in  Kokosnuss -Currysauce

tender lamb meat in a coconut- curry sauce

15,90 €
38 Lamm  Tikka  Masala

Lammfleisch mariniert mit indischen Gewürzen, gekocht

in Tomatensauce

lamb meat marinated in indian spices, cooked in tomato sauce

15,90 €
39 Karahi Gosht

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer,  Knoblauch,Kräutern

und Garam Masala zubereitet

tender pieces of lamb cooked  with tomatoes, onions, ginger, garlic, graund spieces and Garam Masala

 

15,90 €
40 Lamm Vindaloo

Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce ( scharf)

tender lamb meat  cooked with potatoes in a tangy spicy sauce (hot)

15,90 €
41 Palak  Gosht

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten gebraten und mit Spinat

in einer aromatischen Gewürzmischung gegart

tender of lamb meat cooked with spinach and flavoured with spices

15,90 €
44 Lamm  Curry

Lammfleisch in einer Currysauce orientalisch gewürzt

lamb meat cooked with onions, garlic, ginger and oriental spices

15,90 €
45 Lamm  Biryani

Lammstückchen, Safran, indischen Gewürzen und Mandeln

mit Basmatireis gekocht

lamb pieces , safran, indian spices and almonds with Basmatirice cooked

16,90 €
46 Rogan Josh- Spezialität aus Kashmir

Lammfleisch mit gehackten  Zwiebeln, Joghurt, Ingwer

und scharfen Gewürzen

lamb meat cooked with ground onions, ginger, yoghurt and indian spices

16,90 €